【龍虎網(wǎng)報(bào)道】(記者 張嘯)9月12日上午,，記者從南京市政府召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，為了保障廣大市民的身體健康,，降低全市心血管疾病的發(fā)病率,，南京將開展全民減鹽行動(dòng),。

　　南京人“重口味” 高血壓發(fā)病率35%

　　市鹽務(wù)局局長董志彬在發(fā)布會(huì)上透露,，目前我市18歲以上的成年人,，高血壓患病率高達(dá)35%，僅省人民醫(yī)院一年的高血壓疾病門診數(shù)量就突破了30萬人次,。據(jù)了解,，目前我市居民每日人均食鹽攝入量高達(dá)12克,，而人體每天所需鹽量僅為3克左右,。

　　普通食鹽的主要成分是氯化鈉，據(jù)流行病學(xué)研究,，鈉的攝取量與高血壓罹患率成正比 ,也就是說鈉量攝取過多時(shí),，高血壓的罹患率相對地提高,。

　　南京2015年低鈉鹽供貨比例將提高至30%

　　此次市政府開展控鹽行動(dòng)，除了在餐飲,、超市等行業(yè)開展各類疾病防治和減鹽飲食的宣傳活動(dòng)之外,，還將大力推廣低鈉鹽。據(jù)了解,，江蘇省多年以前就已經(jīng)開始生產(chǎn)并推廣低鈉鹽,，但是目前低鈉鹽在南京市場上的供貨比例僅為10%。低鈉鹽由于使用氯化鉀部分代替了原先的氯化鈉成分,，對控制鈉離子攝入量,，降低血壓有較大的幫助。

　　據(jù)董志彬介紹,，市鹽務(wù)局將積極開展各類減鹽行動(dòng),，預(yù)計(jì)2015年前將全市居民每天人均食鹽攝入量降低至6克，同時(shí)確保低鈉鹽的供貨比例在2015年之前達(dá)到30%,。