1949年出生于山東省陵縣。1971年從事教育事業(yè)，任教七年轉(zhuǎn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作,，1983年由鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)自下海經(jīng)商,，1997年在貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)建了南洋酒業(yè)公司，并收購了茅臺鎮(zhèn)1979年創(chuàng)建的集體所有制企業(yè)――臺河酒廠,。
自創(chuàng)建公司以來，在黨的方針政策及貴州省各級政府部門的領(lǐng)導(dǎo)下，南洋酒業(yè)蒸蒸日上,。在商場上廣交朋友，積極參加相關(guān)部門開辦的各項(xiàng)活動,，在商圈里有一定的影響力,，成為中華民族大團(tuán)結(jié)友好促進(jìn)會理事單位；中國民族貿(mào)易促進(jìn)會會員,；在世界杰出華人大會上獲得“世界杰出華人創(chuàng)業(yè)獎”,、在中國小康發(fā)展高峰會上獲得“中國小康發(fā)展杰出企業(yè)家”等榮譽(yù)稱號。
蔡文河,，至高存遠(yuǎn),，運(yùn)籌帷幄，匯聚英才,，于新中國60年大慶之際,，立足品牌定位，展示個(gè)性風(fēng)采,，高揚(yáng)藝術(shù)旗幟,，弘揚(yáng)國粹文化。為了使企業(yè)上一個(gè)新的臺階,，打造中國第一品牌文化藝術(shù)酒,，與策劃大師蕭寬、韓頤和在北京共同合作推出《老臺酒神》藝術(shù)珍藏酒,；與中國美術(shù)藝術(shù)家協(xié)會副主席,、中國書法藝術(shù)家協(xié)會副主席劉澤先生共同推出新三國概念（國瓷、國畫,、國酒）――《國色天香》30年藝術(shù)珍藏酒,，共同見證共和國60周年輝煌,！
2021年3月由“健康中國發(fā)展工作委員會”聘為副主任。
南洋酒業(yè)本著上善若水,，厚德載物,，和通天地，誠信為人的精神,。把企業(yè)品牌融入文化興國的時(shí)代大潮中,。
人生格言：老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事,，走出屬于自己的一條路,！
